おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
ポテトサラダ

ポテトサラダ

調理時間 8分(じゃがいもを冷ます時間は除きます)
エネルギー 154kcal(1人分)

このレシピのキーワード

材料 (2人分)

じゃがいも 大1個(200g)
きゅうり 1/2本
コーン (缶) 30g
選べる!みんなのスープ (ポタージュ) 1袋
マヨネーズ 小さじ2

<盛り付け例>

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ(500w)で2分半加熱する。熱いうちにボウルに入れてつぶし、「選べる!みんなのスープ(ポタージュ)」を入れて混ぜ、冷ます。

  2. きゅうりは薄切りにして塩(分量外)をふってもんでしばらくおき、水気を絞っておく。

  3. ボウルに【1】・【2】・コーン・マヨネーズを入れてよく混ぜ、器に盛る。

ポイント

  • 電子レンジで手軽にできるレシピです。電子レンジの加熱時間は機種によって異なりますので、様子を見て加減してして下さい。
  • 「選べる!みんなのスープ」の他フレーバーを使った「クロックムッシュ」と「オニオングラタンスープ」を一緒につくってお皿に盛り付ければ、簡単にワンプレートごはんが完成します。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 2.8g
脂質 4.8g
炭水化物 25.6g
カリウム 551mg
カルシウム -
食塩相当量 0.8g

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