鶏肉と蓮根のネギ塩レモンパスタ

調理時間	15分
エネルギー	822kcal（1人分）

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鶏もも肉は食べやすい大きさに、蓮根は5ミリ厚のいちょう切り、長ネギは斜め切り、こねぎは小口切りにする。「冷凍ポッカレモンそのまま使えるカットレモン」は3等分にカットする。
スパゲッティはパッケージ袋に書いてある時間通りに茹でる。
フライパンにオリーブオイル1と1/2量を入れて熱し、鶏もも肉、蓮根、「冷凍ポッカレモンそのまま使えるカットレモン」を入れ炒める。火が通ったら、それぞれ材料に記載のある1/2量の食塩、しょうゆを加え味付けをする。
【3】に茹でたスパゲッティ、長ネギを加え炒め、残りのオリーブオイル、食塩、しょうゆを加え、全体になじんできたら火を止める。
器に盛り、ブラックペッパー、こねぎをちらし完成。

たっぷりのネギ、鶏もも肉と蓮根を「冷凍ポッカレモンそのまま使えるカットレモン」と一緒に炒めた、和風テイストのレモンパスタ。
レモンの苦味が程よいアクセントに。隠し味のしょうゆは、全体に風味をプラスしています。調味料の量はお好みで加減してください。仕上げに七味を添えるのもおすすめです。