材料 （4人分）
| 牛薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 150g |
| にんにくチューブ | 小さじ2 |
| しょうがチューブ | 小さじ2 |
| 油 | 大さじ1 |
| カットトマト水煮 | 200g |
| カレー粉 | 大さじ2 |
| じっくりコトコトオニオンスープ（190g） | 2本 |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| ご飯 | 4杯分 |
作り方
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牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
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鍋に油・にんにく・しょうがを入れて熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。ここに牛肉を入れて色が変わるまで炒めたら、カレー粉を入れてさらに炒める。
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【2】に「じっくりコトコトオニオンスープ」・カットトマト水煮を入れ、煮立ったら弱火で5～6分煮る。塩・こしょうで味を調える。
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器にご飯を盛り、【3】をかける。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 15.9g |
|---|---|
| 脂質 | 10.5g |
| 炭水化物 | 77.7g |
| カリウム | 434mg |
| カルシウム | |
| 食塩相当量 | 1.4g |
