レモンステーキ

調理時間	10分
エネルギー	543kcal（1人分）

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【レモンソース】玉葱をおろし金ですり下ろす。にんにくはみじん切りにする。
ボウルにレモンソースの材料を全て合わせよく混ぜる。
グリルプレートにサラダ油を入れしっかりと熱し、玉葱（細切りにする）、「冷凍ポッカレモンそのまま使えるカットレモン」を入れ軽く火を通す。
【3】の玉葱の上に牛ロース肉（薄切り）を広げたら、やや強火にして【2】のレモンソースを回し入れ、お肉をひっくり返しながら素早く火を通し、全体にレモンソースを焼き絡めたら完成。

長崎佐世保の名物レモンステーキを簡単アレンジ。合わせだれとレモン果汁、「冷凍ポッカレモンそのまま使えるカットレモン」でレモンのおいしさも丸ごと楽しめる万能ステーキソースになっています。
お肉の焼き過ぎに注意、強火でサッと焼いてください。フライパンでもOKです。