材料 (直径6cmのタルトカップ6個分)
タルトカップ (直径6cm) | 6個 |
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砂糖 | 大さじ1 |
クリームチーズ | 100g |
生クリーム | 100ml |
レモンの酢(6倍希釈タイプ) | 大さじ1 |
作り方
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クリームチーズを室温に戻しておく。
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ボウルに【1】、レモンの酢、砂糖を入れ、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜる。
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生クリームを加え、さらに混ぜる。
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タルトカップに均等に分けて入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やす。好みでミントを飾る。