おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
塩レモンスープ

塩レモンスープ

材料 (2人分)

1個
トマト 1個
【A】 塩レモン 大さじ1
【A】 鶏がらスープの素 小さじ1
【A】 400ml
黒こしょう 適量
ごま油 適量

作り方

  1. トマトを1cm角に切る。

  2. 【A】を入れた鍋を強火にかけ、煮立ったら【1】を加え、さらにひと煮立ちさせる。

  3. 卵を溶いてまわし入れ、お好みの固さになったら火を止め、ごま油を加える。

  4. 器に入れて、仕上げに黒こしょうをふる。

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