おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
トマトと豆腐のカプレーゼ

トマトと豆腐のカプレーゼ

材料 (1~2人分)

トマト 1/2個
絹ごし豆腐 1/3丁
バジル 適量
塩レモン 大さじ2
オリーブ油 小さじ2

作り方

  1. 豆腐は水切りして1cm厚さに切る。トマトは縦1cm厚さに切る。

  2. 豆腐とトマト、バジルを交互に並べ、塩レモンとオリーブ油をかける。

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