材料 （3～4人分）
| 【A】 塩レモン | 1本 |
|---|---|
| 【A】 鶏がらスープの素 | 小さじ3 |
| 【A】 おろししょうが | 小さじ1 |
| 【A】 水 | 3カップ |
| 長ねぎ | 30g |
| 鶏肉 | 200～250g |
| 白菜 | 1/6株 |
| 長ねぎ | 1本 |
| えのきだけ | 1/2パック |
| しいたけ | 3～4枚 |
| 豆腐 | 1丁 |
作り方
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長ねぎはみじん切りにする。【A】の材料と長ねぎを鍋に入れて混ぜ合わせる。
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食べやすく切った具材を鍋をに入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
ポイント
- お好みで肉だんごや手羽先などを入れてもおいしいです。
- シメにはラーメンかフォーがおすすめです。
