おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO

みんなの知らない、レモンの秘密。

レモンといえば、「ビタミンC」が有名ですよね。でも、レモンにはその他にも「クエン酸」や「ポリフェノール」などさまざまな健康成分が含まれていることはご存知ですか?

ビタミンCだけじゃない、レモンのチカラ

  • ビタミンC キレイのミカタ
  • 天然クエン酸 すっぱいのもと
  • ポリフェノール 注目の健康成分
  • リモネン 爽快な香り成分

レモンの素晴しさを研究結果とレシピでご案内します!

  • レモンで体内時計をリセット!
    レモンの香り成分と果汁が、朝の元気をサポート。さわやかなチカラを借りて、朝からいきいき過ごしましょう。
  • レモンで健康生活
    カルシウムの摂取を助けたりおいしく減塩したり。レモンを上手に食生活に取り入れて、健康に役立てませんか?
  • レモンをもっと知る
    食生活の発展の歴史や、成分が体に及ぼす効果など、もっとレモンに詳しくなるための情報をお届けします。
  • 家族みんなでレモンレシピ
    子供から大人まで多くの人が楽しめる、レモンのチカラをいかしたレシピをご紹介します。

実はレモンって?

健康的な食生活で知られる地中海沿岸の国々では、毎日の食生活にレモンは欠かせない存在。

FAO(国連食糧農業機関)によると、イタリアでは日本の約17倍、ギリシャではなんと約19倍ものレモン類が消費されているのです(※)。肉・魚・野菜料理はもちろん飲み物 までレモンが幅広く活躍しており、レモンの摂取が多いことも特徴の一つです。

このような地中海型の食事と生活習慣病との関係についても研究が進められています。

  • ※ 出典…http://faostat.fao.org
    FAOデータ レモン、ライムの合計(2005年)より
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