おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO

レモン忍者レモンじゃの秘伝の術

レモンの「キレート作用」とは?簡単でおいしい「レモンラッシー」の作り方は?
レモン忍者レモンじゃが動画でご紹介します。

補給の術

カルシウム足りてますか?
キレート作用
レモンに含まれるクエン酸はカルシウムなどのミネラルを溶けやすい形にしてくれます。
日本人はカルシウムが足りてない?
日本人(20歳以上)のカルシウム摂取量は年々減少し、1日摂取推奨量に届いていません。(※)
健康的な生活を続けるには、毎日コツコツ、カルシウムを摂ることが重要!
※出典: 「日本人の食事摂取基準」(2010年版)
国民健康・栄養調査結果の概要
秘伝の術:補給の術

カルシウムは成長や丈夫な歯をつくるのに欠かせない栄養素です。レモンはカルシウムなどのミネラルとの相性抜群。牛乳などのカルシウムが豊富な食材と合わせれば、レモンのチカラでカルシウムを溶けやすい形にし、おいしくヘルシーにミネラルを摂ることができます。

レモン忍者レモンじゃの秘伝レシピ レモンラッシー

簡単!おいしいレモンラッシー 調理時間3分

材料
牛乳 150ml
レモン果汁 大さじ2
はちみつ 大さじ1

作り方
グラスにすべての材料を入れよく混ぜ合わせる。
お好みで氷を浮かべる。

ポイント よく冷やした牛乳とレモン果汁を使うことがおいしく作るコツです。

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