材料 （2人分）
| ご飯 | 450g |
|---|---|
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ3 |
| 【A】 砂糖 | 大さじ2 |
| 【A】 塩 | 小さじ1 |
| お好みの刺身 | 適量 |
| 卵焼き | 2切 |
| 【B】 大葉 | 適量 |
| 【B】 細ねぎ （小口切り） | 適量 |
| 【B】 きゅうり （薄切り） | 適量 |
| 【C】 ポッカレモン100 | 小さじ1 |
| 【C】 マヨネーズ | 大さじ1 |
| 【C】 しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
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ご飯に【A】を混ぜ、レモン寿司飯を作る。
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刺身、卵焼きは食べやすい大きさに切る。
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小さいカップに【1】のレモン寿司飯を盛り、【2】【B】を彩りよく盛り付ける。【C】をかける。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 18.4 g |
|---|---|
| 脂質 | 12.9 g |
| 炭水化物 | 94.4 g |
| カリウム | 422mg |
| カルシウム | 38mg |
| 食塩相当量 | 3.2 g |
